烟熏笋的制作方法共有４步 。准备食材：笋子、水 。以下是烟熏笋制作方法的具体操作步骤 。操作/步骤1处理笋子
笋子去皮洗净 ， 切薄长条备用 。2煮笋子
锅中倒水烧开，放入笋子煮七八分钟 。3捞出笋子
煮至笋子水变色，捞出晾干 。4晒干笋子【烟熏笋的制作方法】
将笋子放太阳下晒干 ， 或用烟熏干即可 。
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