蟹黄怎么吃共有5步 。可做蟹黄炖豆腐、蟹黄炒饭、蟹黄干丝等 。准备食材：蟹黄、盐、姜末、葱花、高汤、水淀粉 。以下是蟹黄炖豆腐的具体操作步骤：操作/步骤1准备食材
准备嫩豆腐、蟹黄、姜末、葱花、高汤备用 。2炒配料【蟹黄怎么吃】
将锅烧热 ， 倒入适量植物油，放入姜末、黄、葱花炒香 。3放入豆腐
放入豆腐、盐翻炒均匀 。4加入高汤
加入高汤，加盖中小火煮2-3分钟 。5加入水淀粉收汁
当汤汁快收干时，加入水淀粉收汁，最后撒上葱花即可 。
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