最好吃的淡水鱼排名分别是：抗浪鱼、虹鳟鱼、松江鲈鱼、黄颡鱼 。
1、抗浪鱼这种鱼的体型比较小，长得很像一个小刀一样 。它们的身体比较平，它身上的颜色是白的 。并且这种鱼的做法也有很多，怎么做都好吃 。也有人说，这种鱼最好吃的做法是烤着吃和油炸吃 。吃起来感觉特别的香 。
2、虹鳟鱼原产美洲和太平洋西岸，因为主要生活在低温淡水，所以导致了鱼肉肉嫩味美，而且这种鱼肉多，鱼刺也比较柔软，腥味不太大，所以被很多鱼肉爱好者喜爱，也是高级食用鱼之一，价格也比一般的鱼类要高 。
3、松江鲈鱼这种鱼早在中国古代，并且已经声名远播了，苏东坡在《后赤壁赋》中，就有“巨口细鳞，状如松江之鲈”这类名句来描述松江鲈鱼，众所周知，苏东坡也是一个对吃比较有研究的人，连他都夸奖的鱼，想必味道也不错 。
【最好吃的淡水鱼是怎么排名的?】4、黄颡鱼这种鱼广泛分布在中国东部河流，以小鱼、小虾、水生昆虫为食，不仅仅味道鲜美，据医书记载，还对疾病的治疗有一定的作用 。据《医林集要》记载，黄颡鱼能治水气浮肿，利尿消肿，益脾健胃 。
推荐阅读
- 咸鱼哪种鱼好吃?
- 鱼的哪个部位最好吃?为什么?
- 中国最好吃的八种鱼，您有吃过其中一种吗?
- 什么鱼好养耐活又好吃?
- 什么鱼好吃排行?
- 你认为什么鱼最好吃，为啥?
- 什么鱼好吃?
- 世界上什么鱼最好吃/?
- 中国最好吃的鱼排行榜?
- 卤鸡脚吃多了好吗?