做好吃的黄瓜凉皮需要准备食材：黄瓜两个、凉皮300克、大蒜2半、葱若干、姜若干、香菜3根 。共分为5个步骤，以下是做黄瓜凉皮的详细操作：操作/步骤1黄瓜拍碎【黄瓜凉皮怎么拌好吃简单】
黄瓜拍碎，放少量食盐 。2凉皮洗净
凉皮洗净，放去器皿 。清水浸泡大约5分钟 。可适当切成长短合适的小段备用 。3放盐
香菜摘洗干净，切段，少放一点盐 。等3分钟后放去黄瓜器皿中 。4搅拌均匀
放入葱、姜、醋、香油 。浸泡3分钟 。将凉皮黄瓜混合一起 。搅拌均匀 。5完成
完成 。
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