潮州美食有很多而让我欲罢不能的我列举1、2吧!
1、潮州春饼是潮州地区的传统小吃佳品,又叫潮州春卷 。潮州春饼长方金黄美观、味浓香郁,外酥里嫩、馅咸香、皮酥脆 。
【最让你欲罢不能的潮州美食是什么?】2、猪肠涨糯米是潮州市地方特色传统民间小食,历史久远 。猪肠需直径4厘米的猪肠中段,不能太粗也不能太细,还要用食盐、纯碱反复洗干净无异味 。馅则用生糯米放入水li泡3个钟,最后把煮熟的糯米猪肠横切成一小片小一片就可以拼出十分好看的拼盘 。在吃的时候蘸上红鼓油让人回味无穷 。
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