柠檬酸辣鸡爪的做法共分为4步，需要用到的食材有鸡爪、柠檬、香菜、生抽、盐、醋、小米椒、朗姆酒、葱、姜、蒜，以下是柠檬酸辣鸡爪的具体做法：操作/步骤1将鸡爪煮熟
将洗净的鸡爪剪去指甲，放入加满冷水的锅中，小火煮开撇去浮沫，煮十分钟左右捞出 。2将蒜剁碎
用凉白开水清洗两遍 ， 将大蒜剁碎 。3腌制鸡爪
将酱油、蒜末、小米椒、香菜、醋、柠檬放入碗中 ， 加入凉白开淹没鸡爪 。4放冰箱腌制【柠檬酸辣鸡爪教程】
把装好的鸡爪放冰箱，腌制三个小时左右将柠檬捞出，再密封一夜即可 。
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