【虾仁的做法 虾仁扒油菜怎么做】1、准备好油菜，把虾仁洗净控干，把葱切丝，蒜切片备用 。
2、锅内放油，待油热后放入葱蒜炒香，放入油菜翻炒 。
3、然后放入虾仁，炒好后勾芡即可出锅 。
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3、然后放入虾仁，炒好后勾芡即可出锅 。