松茸可做鲜松茸土鸡汤、松茸排骨汤、香煎松茸等 。以松茸排骨汤为例,一共五个步骤 , 下面是松茸排骨汤详细操作:操作/步骤1浸泡
松茸温水浸泡20分钟 。捞出清水洗净 , 泡松茸的水不要倒 。放置一会澄清备用 。2焯水捞出
排骨清水洗净血水 。凉水入锅 。焯水捞出 。温水洗净浮沫 。3放入排骨
锅内适量清水,排骨放入,松茸汤也一起倒入 , 放姜 。4中小火炖【松茸的吃法及做法】
大火煮开,中小火炖20分钟 。松茸放入,中小火炖40分钟 。撇去浮沫和油 。枸杞放入关火 。5盛碗
盛碗,适量盐调味 。撒上香葱碎即可 。
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