【小孩子可以吃鸡胗吗?】可以吃的 。鸡胗含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、胆固醇、多种维生素，含有多种的维生素A、维生素E、维生素B1、B2，另外还有多种的矿物质，比如含有丰富的钙、铁、钾、磷、镁、硒，另外微量元素矿物质都是比较丰富的 。鸡胗中含有丰富的胃激素、角蛋白、淀粉酶、微量蛋白酶营养成分，还有很多的蛋白质，是人体必需的主要成分之一，能够促进人体的发育 。
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