准备食材：牛筋、卤料包、青红椒等 。需要五个步骤，下面是详细操作：操作/步骤1加材料到高压锅【牛脚筋怎么做才好吃】
将牛筋、卤料包、酱油、白酒和适量的水加入高压锅中 。开大火，上汽后转小火，20分钟关火 。2切菜烧油
将卤制好的牛筋切成小段，再准备些葱姜蒜和青红椒 。烧热锅 ， 放少许油， 下入葱姜蒜 。3爆香加青红椒
爆香后下入牛筋翻炒，加辣椒粉、青红椒继续翻炒 。4变色加调料
青红椒翻炒变色且微微发软时加入盐等调味 。5起锅装盘
翻炒均匀后起锅装盘即可 。
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