板笋烧肉最正宗的做法?

原料:板笋适量、五花肉适量、食用油适量、食盐适量、生抽适量、酱油适量 。
第1步、干笋放锅中加水煮10分钟左右 , 然后浸泡一天 , 直至泡发 。横纹切大片洗净 。
第2步、五花肉焯水后放少许食用油煸炒出油 。
第3步、加生抽酱油炒至上色 。第4步、放笋干 , 加清水煮开(水量加至完全覆盖住笋肉) 。
第5步、改中小火慢慢焖一小时以上 。
第6步、收汁即可 。
第7步、没有加糖简单易做的笋烧肉咸鲜美味 。
【板笋烧肉最正宗的做法?】第8、美味又好吃的板笋烧肉完成开吃了 。

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