方法/步骤
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所需食材：五香粉5克，豆腐50克，葱10克，鲜香菇30克，排骨100克，高汤30克，老抽5克，大料5克等 。
【猪肉大锅菜怎么做好吃?】2/5
猪肉切厚片，排骨斩块，热水锅中焯去血沫
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锅内油热，爆香葱花，炒肉片加老抽，加料酒，翻炒上色 。
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加入豆腐、高汤、海带、粉条，放五香粉，加盐 。
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盖上盖子煮二十分钟，加切好的白菜，搅拌均匀，盖上盖子继续煮五分钟即可 。
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