白茶是热茶还是凉茶

白茶是凉性茶 。白茶是一种轻微发酵茶 , 选用白毫特多的芽叶 , 以不经揉炒的特异精细的方法加工而成 。白茶的鲜叶要求“三白” , 即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露 。成茶满披茸毛 , 色白如银 , 故名白茶 。
白茶

白茶是热茶还是凉茶



白茶 , 属微发酵茶 , 是中国茶类中的特殊珍品 。因成品茶多为芽头 , 满披白毫 , 如银似雪而得名 。中国六大茶类之一 。
白茶不经杀青或揉捻 , 只经过晒或文火干燥后加工的茶 , 具有外形芽毫完整 , 满身披毫 , 毫香清鲜 , 汤色黄绿清澈 , 滋味清淡回甘的品质特点 。
【白茶是热茶还是凉茶】 白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷、等地 。白茶因茶树品种和原料要求的不同 , 分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四种产品 。

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