最佳答案龙虾种类有：波士顿龙虾、欧洲蓝龙、澳洲龙虾、美国花龙、锦绣龙虾等 。1、波士顿龙虾：全身黑绿的波士顿龙虾特点为一对大龙虾钳，钳肉质较粗，相比虾身没有膏，但肉较嫩滑细致 。2、欧洲蓝龙：生长期较长，不论大小，都嫩滑柔腻、味浓爽甜 。3、澳洲龙虾：其通体火红色，爪为金黄色，肉质最为鲜美 。
龙虾种类有：波士顿龙虾、欧洲蓝龙、澳洲、美国花龙、锦绣龙虾等 。
1、波士顿龙虾：生活于加拿大东海岸和美国东海岸海域，全身黑绿的波士顿龙虾特点为一对大龙虾钳，钳因活动过多而肉质较粗，相比之下虾身没有膏，但肉较嫩滑细致 。
2、欧洲蓝龙：稀有珍贵，生长期较长，虾龄对肉质没有多大影响，不论大?。际悄刍崮濉⑽杜ㄋ?，一入口就能感受到浓郁甘美的龙虾味及隐隐的海洋咸香，因此身价不凡 。
3、澳洲龙虾：澳龙产于澳大利亚南部、FAO57产区，其通体火红色，爪为金黄色，肉质最为鲜美 。
4、美国花龙：生长在南美洲地区，加勒比海、美国、古巴地区，俗称“小蜜蜂”，花龙身体底色呈橄榄绿色或褐色，有美丽的五彩花纹，没有钳 ， 有长须 。
【龙虾种类】5、锦绣龙虾：是世界名贵的经济虾类， 也是我国捕捞和养殖的大型虾类，但资源匮乏 ， 需要开展人工繁殖研究以保护和增殖资源 。
