分析猪价走势 ， 要以供需为基础、每天走势为依据和卖猪人的心理 ， 再结合市场原理来推理后期的走势 。先来看看这次南北市场各涨了多少?北方这次在前期高点上只涨了二三毛 ， 而南方市场由于前期价较低 ， 这次涨幅大于北方在五毛右 。再看看这两天归调的都是一些高价区 ， 而一些价效低地方再补涨或稳定 。相对来说无论涨跌幅度都不大 ， 这说明市场正处在一种相对平衡的状态 ， 在这种时候信心犹为重要 。其实猪价的变幻也是人们出栏心理的变幻 。
我们先来归顾一下6月的猪市 ， 5月下旬由于人们堵的点已到 ， 于是纷纷出逃 ， 一光阴供大于求 ， 赠屠企压价的机会 ， 当跌破人们心中极值时便停售观望 。于是便有了6月的反弹 ， 当涨到一定高度时 ， 有人便又择高而出 ， 于是市场向来处于振荡 。大家都把希翼寄托到八月 ， 当七月底开始上涨时 ， 人们看到如期上涨信心大增 ， 或观望或减少出栏 ， 屠企收猪难度增添 ， 为保证下游需求被迫提价收购 。但由于猪肉上涨跟不上毛猪上涨速度 ， 屠企为保证正常利润 ， 便试探压价 。由于前期跌怕了 ， 有心理阴影 ， 加上对后势信心不足 ， 一有风吹草动便望风而逃 。可是由于市场猪源有限 ， 无论怎么压也跌不了多少〈一两毛而己〉 。
我们先来看看屠企手中有那些牌：一进口肉十库存 ， 由于国内肉价较低 ， 进口肉利润缩水 ， 惟独拉高肉价 ， 那么进口肉抛库存利润才会提高 ， 前提是猪价要保持较高价位 。二减量压价 ， 随着天气转凉 ， 对肉的需求会越来越大 ， 无论屠企怎么减量 ， 必须以保证供应为前题 ， 因此在刚需面量是减不了许多的 。三牛猪 ， 由于有两轮较大幅度涨价 ， 许多养牛的人已顺势解套 ， 看看现在标牛差价便知道 ， 有的地方牛已高过标了 。说明牛猪存栏已相对平衡 。
【猪价的变化也是人们出栏心理的变化】再从市场角度分析 ， 猪价稳表示市场平衡已现 ， 当发生振荡时 ， 幅度蕴洹便越接近平衡 。这个时候信心犹为重要 ， 狭路相逢勇者胜 ， 养猪人应重拾信心 ， 大胆扛价 ， 卖涨不卖跌 。现在每一次上涨都会超过前面的高点 ， 因为起点高了 。再说屠企也并不是猪价越低利润越大 ， 某些时他们也会配合养猪人抬高猪价 。
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