食材:粉适量、大蒜2根、绿豆芽一把、鸡蛋2个、菜苔一把、椒盐粉适量、生抽一勺 。准备鸡蛋、粉、大蒜、豆芽 , 锅烧热给油,煎好的鸡蛋盛到碗里备用 。把菜苔倒锅里 , 炒软后盛出备用 。锅里给油 , 把粉翻炒均匀 。菜苔、豆芽、大蒜、鸡蛋、椒盐粉、生抽翻炒均匀即可 。
【炒粉怎么做】食材:粉适量、大蒜2根、绿豆芽一把、鸡蛋2个、菜苔一把、椒盐粉适量、生抽一勺 。
1、准备好鸡蛋、粉、大蒜、绿豆芽 , 锅烧热后给油,煎好的鸡蛋盛到碗里备用 。
2、把沥干水份的菜苔倒锅里,炒软后盛出备用 。
3、锅里再给点油,把粉放进去炒,多炒一下 。
4、再把炒好的菜苔、绿豆芽、大蒜、鸡蛋、椒盐粉,生抽翻炒均匀即可 。
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