10、大脑蘑菇大脑蘑菇主要分布于欧洲和北美洲的森林地区 。具有红色的帽子和长而纤细的白色菌柄 。帽子直径可达10厘米，呈拱状，下部为漏斗状 。大脑蘑菇含有氨基酸鸟氨酸，它是一种强烈的毒素 。食用大脑蘑菇后，中毒症状会在数小时内出现，包括呕吐、腹泻、腹痛、肌肉痉挛等 。
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