山东过年的风俗有辞灶、贴春联、贴福、包水饺、炸年货等 。1、辞灶：和其他地区一样 ， 山东人的“过年”，是从腊月二十三的“小年”开始 。“小年”旧时称之为“辞灶日”，传说这一天是灶王爷上天向玉皇大帝汇报一家人工作、学习、生活情况的日子 。
辞灶、贴春联、贴福、包水饺、炸年货等 。
1、辞灶：和其他地区一样，山东人的“过年”，是从腊月二十三的“小年”开始的 。“小年”旧时称之为“辞灶日”，传说这一天是灶王爷上天向玉皇大帝汇报一家人工作、学习、生活情况的日子 。所以在这天 ， 人们要在家中“祭灶”，设摆供案祭祀灶神，送其上天汇报工作 ， 以祈福纳祥 。这一天，家中还要进行一次全面的大扫除，称为“扫尘” 。“扫尘”意味着把一切陈旧的“晦气”、“穷运”扫走，从而以崭新的面貌迎接新年福气进门 。
【山东过年的风俗有哪些】2、贴春联、贴福：贴春联、福字 ， 在山东一般都是年三十上午进行的，早饭后，长辈们开始了包水饺、炸年货的各种准备，小辈们开始四处贴福 ， 吵吵闹闹，贴正了，贴反了，各种欢笑，表达了人们一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望 。
3、包水饺、炸年货：在山东，包水饺、炸年货是大年三十重要的年事活动，家家户户包水饺、炸年货 。早饭后 ， 孩子们开始贴春联，放鞭炮，而家中的女性长辈则开始包水饺 ， 男性长辈则开始炸年货 。
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