酒米菠萝饭的正宗做法?
主料：紫米100克，辅料：菠萝1个，调料：食盐1小勺，水2勺 。做法如下：
1、紫米清洗一遍，加清水泡一夜 。菠萝从三分之一的地方切成两半，挖去里面的菠萝肉
2、取一小部分菠萝肉，加少许盐和清水泡半个小时，泡好后用清水冲一遍，切成小丁和泡好的紫米充分拌匀，放入挖空的菠萝容器里，加两勺清水 。
【酒米菠萝饭的正宗做法?】3、盖上菠萝盖，上锅大火蒸半个小时即可 。
推荐阅读
- 如何做酸甜萝卜虾饭?
- 菠萝可以蒸着吃吗，蒸菠萝饭的做法揭晓?
- 菠萝炒饭需要什么材料?
- 海底捞菠萝饭做法?
- 米饭半生不熟怎么补救
- 西双版纳菠萝饭哪家好吃又便宜?
- 菠萝饭什么意思?
- 菠萝蛋炒饭怎么做?
- 做菠萝饭怎样掏空菠萝?
- 菠萝虾仁饭怎么做?