汤包发源地

江苏扬州 。汤包,包子的一种,中国中部、江南一些地区的汉族特色小吃,以汤多为主要特点 。以小巧、皮薄、馅大、肉鲜、味美、汤汁充盈、清香利口而著称,与小笼包系出同门 。比较著名的有南京六合的龙袍蟹黄汤包、江苏靖江的蟹黄汤包、江苏淮安的文楼汤包、淮河以南的九州香汤包等 。

汤包发源地


【汤包发源地】江苏扬州 。汤包,包子的一种,中国中部、江南一些地区的汉族特色小吃,以汤多为主要特点 。以小巧、皮薄、馅大、肉鲜、味美、汤汁充盈、清香利口而著称,与小笼包系出同门 。比较著名的有南京六合的龙袍蟹黄汤包、江苏靖江的蟹黄汤包、江苏淮安的文楼汤包、淮河以南的九州香汤包等 。

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