山东省济南市 。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭，起源于济南名店“吉玲园”，是山东济南特色传统名菜之一 。1927年，济南府鲁菜名店吉玲园由于名厨云集，佳肴迭出而红极一时，名商富贾、达官显贵纷至沓来，与当时的汇泉楼、聚丰德并称省城三大名店，并称赞“此鸡匠心独运 ， 是上品之上，当为一绝” 。【黄焖鸡的发源地】
山东省济南市 。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭，起源于济南名店“吉玲园” ， 是山东济南特色传统名菜之一 。1927年，济南府鲁菜名店"吉玲园"由于名厨云集，佳肴迭出而红极一时，名商富贾、达官显贵纷至沓来 ， 与当时的"汇泉楼"、“聚丰德"并称省城三大名店，其招牌菜"百草黄焖鸡”更是深受时任山东省主席韩复榘的喜爱，他曾为此赏银三十块，并称赞“此鸡匠心独运，是上品之上，当为一绝” 。属于鲁菜系家常菜品，主要食材是鸡腿肉，配以青椒、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点 。其中以黄焖鸡米饭和八珍黄焖鸡最为出色，入口爽滑弹牙，汤汁鲜美 。
推荐阅读
- 梅宁的寓意
- 秋柳的寓意
- 瞿姓的来源
- 鸡汤里加枸杞什么功效
- 油炸鱼怎么做好吃又简单
- 六个月的宝宝可以吃鹌鹑蛋吗
- 羊腿怎么做好吃最简单的方法
- 含有纤维的蔬菜有哪些
- 湘味爆炒猪心怎么做最好吃
- 干的牛肉干怎么做好吃又简单