1、首先准备猪皮一张 。清洗干净 。
2、锅中烧水，把锅烧热，把猪皮放入，一面烫一下，去一下猪毛 。
3、然后锅中烧水，放入猪皮绰水，过凉，备用 。
【香辣猪皮的做法 美味家常菜学起来】4、用刀把猪皮上多余的油脂刮掉 。
5、然后把猪皮切成小条状 。备用 。
6、准备葱姜，八角，花椒，干辣椒 。
7、锅中烧油，把小料倒入，炒香 。
8、然后加入一勺红油豆瓣酱 。
9、加入味极鲜酱油一勺 。
10、加入蚝油一勺 。
11、放入猪皮进行翻炒 。
12、加入一勺老抽上色 。
13、加入盐，鸡精，白糖进行调味 。
14、煮30分钟左右，出锅后加一些老干妈香辣酱 。
推荐阅读
- 家常卤猪皮的做法 猪皮怎么做好吃
- 长荨麻疹不能吃猪肉吗
- 猪肉干怎么做好吃家常做法
- 椒香猪肝的做法 营养丰富的做法
- 韭菜猪肝的做法 营养下饭的做法
- 糖醋猪脚正宗做法要几分钟
- 已经煮熟的猪肉怎么做
- 贵阳美食
- 猪肝怎么炒好吃 如何做出美味的猪肝
- 猪头肉的做法有哪些 青椒猪头肉怎么做