爆炒鸡肝的做法：
1、鸡肝处理干净，料酒浸一会 。
2、热油，加入朝天椒、大蒜爆辣爆香 。
3、放入鸡肝加少许老抽翻炒 。
4、放入葱段翻炒出锅 。
食用价值：
鸡肝主要指的是鸡的肝脏 。它的营养价值非常丰富，里面含有大量的钙离子、镁离子、铁离子，还有丰富的蛋白质、维生素a、维生素b 。维生素a的含量非常的高，适量的吃一些鸡肝可以有效的改善视疲劳，并且对于一些夜盲症有很好的辅助治疗作用 。但是需要注意鸡肝中的嘌呤含量比较高，痛风患者不建议吃 。
推荐阅读
- 红豆怎样做好吃又简单
- 蔬菜馒头怎么做蒸出来不变色
- 微信名片电话号码怎么设置
- 笔记本bios怎么恢复出厂设置
- 芝麻粉怎么做
- 芝士年糕怎么做好吃又简单
- windows未激活怎么解决
- 文档背景颜色怎么设置成白色
- 芝麻片怎么做酥脆好吃
- 电脑图标不显示在桌面上是怎么回事