燃烧是一种剧烈的氧化反应 。但并不是所有的氧化反应都像燃烧那样剧烈和发光、发热 ， 有些氧化反应进行得很慢，甚至不容易被察觉，这种氧化叫做缓慢氧化 。
【缓慢氧化是什么】在生活中，缓慢氧化的例子很多 ， 如动植物的呼吸、食物的腐败、酒和醋的酿造、农家肥料的腐熟等都包含有缓慢氧化 。
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