泡打粉可以做馒头吗


泡打粉可以做馒头吗


泡打粉发面怎么不起:1 。泡打粉不够:如果发面时使用的泡打粉太少了,这样泡打粉释放出来的二氧化碳有限,面团很有可能发的比较小或者发不起来 。
2 。水太少了:泡打粉需要接触水分之后才会起反应,释放出二氧化碳 , 因此加水如果太少了,也可能会导致面团发不起 。
【泡打粉可以做馒头吗】3 。温度不够:使用泡打粉发面需要将面团放在较高的温度中,温度不够也可能导致面发不起 。

    推荐阅读