主料：鸡腿肉150g；
辅料：油适量、盐适量、蘑菇适量、上海青适量、绍菜适量。
步骤：
1、准备上海青、准备绍菜、蘑菇；
2、准备鸡肉并用姜丝 ， 料酒和盐拌均匀腌制片刻；
【鸡肉蘑菇汤的做法】3、煮锅烧开水加入少许盐调味；
4、将锅里的水烧开之后放入蘑菇煮熟；
5、放入青菜；
6、最后放入鸡肉 ， 鸡肉煮熟即可 。
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