椰子肉怎么吃才好吃
椰肉好吃的都是成熟的老椰子,我们在将它的壳打开之后,可以直接用小刀刨出来吃 。椰子肉除了直接吃之外,比较常见的食用方法还包括椰子糕、椰子八宝饭、椰子鸡、椰香芒果冰淇淋等等 。椰汁儿好喝的一般是嫩椰子,它的椰肉一般不会直接吃,吃起来口感不好 。也可以用来蒸饭、炒菜、炖汤等 。
海南名人丘浚在《南溟奇甸赋》中称椰子一物而十用其宜 。椰子的椰纤维可制毛刷、地毯、缆绳等,椰壳可制成各种工艺品、高级活性炭 。苏东坡谪居海南儋耳(今儋州市)的时候,称椰子水为美酒生林不待仪,并赋诗称赞用椰子壳雕成的椰子冠 。椰肉营养丰富,香甜可口,既可生食,也可制成椰片、椰丝、椰角、椰蓉、椰子饼,或加工成椰子油、椰子汁、椰子粉、椰子糖、椰子酒、椰子酱、椰子糕,椰子水还甜美可口,清暑解渴,总之一个椰子简直就是一座宝藏,在产椰子最多的热带亚热带地区,椰子除了作为水果,还是具有当地特色的食材 。
椰肉怎么吃?
解答:
椰肉怎么吃
椰汁可以直接饮用,尤其是在夏季,更加清凉解渴 。那么椰子肉该怎么吃呢?有没有比较好的食用方法呢?
首先要把椰子肉从椰子里面弄出来,然后把椰肉范进搅拌机里面,然后再嫁入一些开水,之后开始搅拌,因为i额老椰子肉比较硬,必须保证全部搅碎 。可以在最后搅拌好的鲜椰肉羹加上蜂蜜 。味道十分鲜美,椰香味浓郁,胜椰汁十倍 。
下面再介绍一款椰子肉的吃法:椰子炖天麻 。主要选料有椰子500克、天麻15克、赤砂糖20克 。
1、先将椰子外衣剥掉 。
2、在椰子顶端锯开一个小口,切勿将椰子汁倒出来 。
3、将天麻洗净,切成小片 。
4、天麻与适量红糖一同放入椰子内 。
5、将椰子顶盖盖回,放在大碗中用文火隔水炖1个小时即可 。
老椰子肉怎么吃才好吃
可以做成椰奶、香甜椰子片、烤椰子脆片、椰子鸡、椰子饭、缅式糯糊、老椰子炖乌鸡等 。椰子可以直接打开喝椰汁,椰肉基码可以直接生吃或者烹饪配菜食用 。老椰子肉比较硬,做椰奶时,椰肉需放搅拌机内搅碎 。
老椰子肉怎么吃才好吃老椰子的外皮通常有许多斑点、或外皮不光洁,尾部棕色,老椰子一般水比较少,里面有一层白色的肉 。
椰子的原产地在亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,椰子卵球状或者近球形 。
椰肉可榨油、生食、作菜,也可制成椰奶、椰蓉、椰丝、悄基椰子酱罐头、椰子糖搏运哪、饼干 。
里的白瓤怎么吃 白色的椰肉怎么做好吃
椰肉虾仁猪骨汤
材料
椰子肉150克,虾仁150克,猪脊骨300克,姜汁20克 。
做法
1、将椰肉洗净,切块;虾仁洗净;猪脊骨洗净,剁小块 。
2、锅内放水,上火烧开,放入椰子肉、猪脊骨、虾仁,烧开,撇去浮沫,待溢出虾味后放姜汁,即可饮用 。
老椰子肉怎么吃才好吃
椰子肉怎么吃才好吃这样做好吃又营养
1.自制椰奶
做法:
(1)首先把椰子肉取出来,然后把椰子肉切成小块后和开水放在一起,然后把水和椰子肉一起放到搅拌机里面打碎,要完全成姜汁才可以,可以指出更浓厚的汁水 。
(2)然后直接把椰子汁水倒出来,用过滤器过滤掉老的椰肉残渣,留下椰奶汁水即可饮用,喜欢吃甜味的朋友可以适当的加点蜂蜜或者糖粉 。
2.椰子鸡
原材:椰子肉、枸杞、黑枣、鸡肉、食盐、味精各适量 。
做法:
(1)把鲜椰子肉冲洗干净后切成宽丝状,然后放到搅拌机里直接打成椰子肉碎,倒出备用 。
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