咸鸭蛋怎么吃比较好吃?
解答:
用料 咸鸭蛋 2个 青椒 3个 小米辣 3个 味精 适量
鬼火绿(辣椒炒咸鸭蛋)的做法
鸭蛋蒸熟,切碎 。或者直接用压土豆泥的工具压碎 。压成这个样子就可以了 。不用压成泥 。青椒,小米辣洗干净,切碎小米辣切得越碎越辣,拌饭越好吃 。烧油炒咸鸭蛋,炒到冒泡泡就下辣椒末,把辣椒炒熟就可以起锅了 。注意,油稍微多一点,炒咸鸭蛋有点费油 。辣椒炒熟,喜欢可以放点味精,盐就不用了,咸鸭蛋已经够味了 。
解答:
蒸咸鸭蛋比较好吃!
生咸鸭蛋:3个
水:适量
做法
1/5 准备3个咸鸭蛋
2/5 用清水洗净
3/5 放入蒸锅盖上盖蒸十分钟左右
4/5 蒸好的咸鸭蛋放入凉水中冷却
5/5 切开,摆盘!
小贴士
1、上锅蒸十分钟就好了
咸鸭蛋怎样吃最好?
解答:
一般可以和豆腐一起吃,咸鸭蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素E、钙、铁、锌等营养元素,并且咸鸭蛋的吃法多种多样,可以凉拌、炒、炖、卤等,不管怎么吃,咸鸭蛋的营养并不会流失,并且口感较好
咸鸭蛋怎么吃比较好吃
咸鸭蛋黄炒南瓜好吃,做法如下:
1、咸鸭蛋南瓜去皮,切5厘米长,3厘米宽,半厘米厚小块 。
2、把南瓜片下到开水锅里,烫到6成熟 。
3、把烫好的南瓜片捞出,控水备用 。
4、把咸鸭蛋黄放到干净小碗里,加少许料酒上锅蒸熟 。
5、把蒸熟的咸鸭蛋黄研碎 。
6、锅里油热后,倒入咸鸭蛋黄泥,小火翻炒 。
7、炒至起小气泡 。
8、倒入煮好的南瓜片,少许精盐小火翻炒,让鸭蛋黄裹住南瓜,炒熟即可 。
咸鸭蛋怎么吃
咸鸭蛋常见的有以下几种吃法:
1、直接煮熟或蒸熟后食用,这是咸鸭蛋最最简单的吃法 。
2、煲粥,芥菜咸蛋粥简单又美味 。
3、和其他食材一起蒸,比如蒸猪肉、蒸豆腐、蒸三蛋等 。
4、和其他食材一起炒,如蛋黄南瓜、咸蛋炒苦瓜、咸鸭蛋炒辣椒、咸鸭蛋炒土豆丝等等 。
5、煮汤,可与芥菜、枸杞叶等一起煮汤,味道也很好 。
扩展资料
咸鸭蛋的营养成分与食用价值:
1、鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质 。
2、鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样,有强壮身体的作用 。
3、鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多,特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富,对骨骼发育有善,并能预防贫血 。
4、鸭蛋含有较多的维生素B2,是补充B族维生素的理想食品之一 。
【咸鸭蛋怎么吃效果最好】参考资料:百度百科--咸鸭蛋
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