【老母鸡汤怎么做才好喝】老母鸡汤的做法如下：
准备食材：白条老母鸡1只、猪排骨2块、葱段适量、姜片适量、料酒适量、精盐适量、味精适量 。老母鸡和排骨洗净，分别放入沸水锅内焯一下，捞出，再用清水洗净 。将鸡和排骨放入锅中，加入足够多的水，下葱段、姜片、料酒、精盐，上火烧开后 ， 用小火焖煮约3小时，直至鸡肉脱骨，加入味精调味，即可食用 。
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