1、颜色不同，紫色土豆的外表是紫黑色的；而普通土豆则是土黄色的 。2、口感不同，紫色土豆的口感是香面的；而普通土豆则是口感较脆的 。3、营养价值不同，紫色土豆含有大量的花青素；而普通土豆则是含有大量的淀粉 。4、吃法不同，紫色土豆都是蒸着吃或素炒吃；而普通土豆的吃法较多，怎么吃都可以的 。
【紫土豆与普通土豆区别】
紫土豆是茄科茄属马铃薯经人工选育的新品种，俗名黑土豆、紫土豆 。茎块含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙等多种营养物质，其最大特点是富含花青素，具有增强人体免疫力、延缓衰老、增强体质、美容等多种作用 。
推荐阅读
- 李梅的功效与营养价值
- 紫金朱砂的功效与作用 紫金朱砂的功效
- 太赫兹的功效与作用 太赫兹对人体的作用
- 李白与酒有什么关系
- 离子变形性与什么有关
- 梨和什么搭配煮的吃最好
- 李白的主要思想与经历
- 王者荣耀墨子最新秒人出装与铭文解析
- 爱情与灵药结局 爱情与灵药结局是什么
- 靳怎么读 姓氏靳字读音与历史