红薯怎么保存：【红薯硬心了还能吃吗】准备一个纸箱子，接着再准备一些纸，首先再箱子的底部铺上一层纸 ， 接在再把红薯放进去，而像这种表面损伤的红薯，就不要放进去了 。因为这样的红薯特别容易受到病毒感染腐烂，而影响周边好的红薯 。
接着我们再铺上一层纸 ， 同样的把红薯放进去，接着再铺上一层纸 。以此类推 。
将所有红薯都放好后呢，我们再用胶带把箱子封起来！最后把它放到家里比较暖和的地方就可以了 。这是因为纸箱在空气潮湿时可以吸潮，还可以隔绝部分细菌侵入！这样红薯就可以保存很长的时间了！另外妙招妹提醒大家 ， 红薯贮藏的适宜温度为10～14℃，温度过低会使薯块内部变褐变黑，煮熟后有硬心 ， 极易腐烂 。而温度过高呢，薯芽开始萌动、红薯会糠心，发芽 。
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