操作方法01、煎药用具 。
器具用沙锅、瓦罐、陶瓷罐最好；
忌用铁、铝、铜等容器煎煮中药，因为那样会直接影响药效 。
02、煎药用水 。
1，水质：一般可以用井水、自来水、蒸馏水或纯净水 。切记水一定是凉水或冷开水，不能用热水或开水，那样会影响药物有效成分 。
2 ， 水量：第一次煎煮加水量以超过药物表面2-3cm为准，第二次煎煮加水量水浸过药物表面就行 ， 第三次煎煮有水就可以了，不用加很多 。
【怎样煎煮中药】03、煎前泡药 。
1，一般复方汤剂浸泡30-60分钟；
2 ， 花、叶、草类为主的药方，需要浸泡20-30分钟；
3，如果是以根、茎、种子、果实为主的药方，那么则需浸泡60分钟 。
04、煎药火候 。以“先武后文”为原则 。先用武火煮沸 ， 再改用文火久煎 。
05、煎药时间 。
1，一般药物 。第一次煎煮需20-30分钟，第二次煎煮10-20分钟；
2 ， 解表、芳香类药物 。第一次煎煮需15-20分钟，第二次煎煮需10-15分钟；
3，滋补类药物，如人参鹿茸等药物，一般第一次煎煮需要40-50分钟 ， 第二次煎煮需要30-40分钟 。
推荐阅读
- 葡萄干有哪些功效和作用？怎样吃最健康？
- 怎样通过食疗补肾
- 肾脏排毒的方法与食物有哪些
- 怎样去除厨房油污？
- 怎样保持年轻延缓衰老？要怎么抗衰老？
- 老年人应该怎样丰富生活？
- 怎样用芹菜有效降血压
- 龙虾怎样区分雌雄呢
- 芦蒿怎样炒才不发黑
- 怎样才能保护好腰椎？