1、石斛食用方法：
（1）白芍石斛瘦肉汤 。配方：猪瘦肉250克，白芍12克，石斛12克，红枣4枚 。
制法：瘦猪肉切块，白芍、石斛、红枣（去核）洗净 。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煎沸后，文火煮1~2小时，调味即成 。功效：益胃，止痛 。
（2）石斛玉米须茶 。配方：石斛10克，芦根15克，玉米须20克 。制法：上药，每日1剂，水煎，代茶饮 。功效：养阴清热利尿 。
（3）铁皮石斛粥 。配方：铁皮石斛10克、粳米50克 。制法：铁皮石斛洗净切1厘米小段，粳米淘洗干净放入砂锅；放入铁皮石斛加水，先用大火煮沸，改用小火慢熬粥，可加入冰糖或蜂蜜调味 。功效：此粥可以滋养肠胃，调理肠胃 。
（4）石斛茶 。配方：石斛15克，麦冬10克，绿茶叶5克 。制法：将石斛、麦冬和绿茶一并放入茶杯内，开水泡茶 。功效：养阴清热，生津利咽0 。
【石斛食用方法及禁忌 石斛食用方法及禁忌简单介绍】2、禁忌 ：热病早期阴未伤者，温湿病未化燥者，脾胃嘘寒者不能服用 。
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