一.材料：沙追鱼500克、豆酱20克、芹菜100克、蒜少许、油少许 。
【沙追鱼怎么做好吃沙追鱼的吃法】二.方法步骤：
沙追鱼处理洗净沥干水分，芹菜洗净切段 。热锅热油，小火爆香蒜，放入沙追鱼，微煎二面 。加入豆酱后，放入芹菜 。加入适量的开水，加盖焖煮 ， 焖到水变少变稠 。关火焖一分钟即可 。
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