蒸熟绿豆大概需要三十分钟 。蒸绿豆也可作为一道美食 , 具体步骤如下:
【绿豆要蒸多久才熟m】1、将绿豆在锅里小火炒出香味炒熟,再将炒熟的绿豆洗净晒干,放入料理机打成粉状 。
2、将打好的绿豆面放入蒸锅蒸20分钟,再将蒸好后略有些结块的绿豆面过筛备用 。
3、用适量的代糖粉或白糖加凉开水调匀备用 。
4、将一小份代糖水倒入绿豆面中,再根据手感分多次加入少量凉开水,直到绿豆面能形成一个软硬适中的面团 。
5、将每一小份绿豆泥放入保鲜膜中 , 包紧、扎口、并旋转,取出即可 。
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