牛肉粉丝白菜沙锅 。
【沙锅独圆美食的做法】材料：熟牛肉100g，白菜200g，粉丝100g，高汤、酱油、白糖、味精、鸡精、葱花、辣油、麻油各适量 。
牛肉切片，白菜焯水备用 。炒锅放辣油、牛肉片、白菜一起煸炒 ， 再放入高汤、粉丝、酱油、白糖、味精、鸡精烧开，倒入沙锅中再烧3分钟，放麻油、葱花即可 。
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