农业农村部5日发布2019年上半年国家农产品质量安全例行监测(风险监测)信息 。监测结果显示 ， 2019年上半年农产品质量安全水平持续稳定向好 ， 其中畜产品“瘦肉精”抽检合格率高达99.9% 。
数据显示 ， 上半年国家农产品质量安全抽检总体合格率为97.2%(按照2018年同口径统计 ， 总体合格率为97.6%) 。其中 ， 蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产蒲衢检合格率分辞为97.3%、94.1%、98.3%、98.3%和95.7%(按照2018年同口径统计 ， 畜禽产品和水产蒲衢检合格率分辞为99.3%和97.3%) 。
抽检的6种畜禽产品中 ， 猪肝和羊肉所有合格 ， 猪肉、牛肉、禽肉和禽蛋的抽检合格率分辞为99.7%、99.1%、97.8%和94.6% 。抽检的14种大宗养殖水产品中鳙鱼所有合格 ， 鲢鱼、鲤鱼和草鱼抽检合格率相对较高 ， 分辞为99.5%、99.2%和99.1%;罗非鱼、鲫鱼、对虾、鳜鱼和鳊鱼抽检合格率分辞为98.2%、98.1%、96.2%、94.8%和93.8% 。
【农业农村部：今年上半年畜产品“瘦肉精”抽检合格率为99.9%】据知道 ， 今年国家农产品质量安全例行监测准备再次调整 ， 扩大监测范围 ， 尽善随机抽样程序 ， 加大“三前”(食用农产品从种植养殖环节到陷入批发、零售市场或生产加工企业前)抽样比例和增添畜禽和水产品禁用药物参数等 ， 监测工作科学性和针对性进一步增强 。
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