【红薯粉末用矿泉水瓶装可以吗】地瓜粉末状能够用矿泉水瓶装，不易返潮，都不容易坏 。地瓜粉末状即番薯淀粉，又被称为红薯粉、甘薯淀粉、地瓜淀粉、山芋淀粉、山粉等，是由蕃薯木薯淀粉等所制作而成的粉末状，一般红著粉呈颗粒 ， 有砂类和砂砾二种，一般家里选购以砂类为宜 。番薯淀粉与玉米粉一样，融进水里后加温会出现粘稠状，而红著粉的黏度较玉米粉更高一些 。因而，在中菜勾欠时偏少应用红著粉，由于黏度比较难操纵 。用于中式面点制做比较多 ， 责重粉饺等 。红薯营养成分十分丰富 ， 含有大量糖、蛋白、脂肪和各种维生素与矿物 ， 也有胡罗卜素维生素C 。
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