【杭州哪里有批发杏仁的市场】杭州批发杏仁的市场在干果食品批发市场 。杏仁是蔷薇科落叶乔木植物杏或山杏的种子 。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种，主要分布于我国北方，以新疆、河北、辽宁、山东、陕西等省区分布最多 。杏仁具有丰富的营养价值，每100g杏仁中含蛋白质25-27g、油脂47-56g、碳水化合物以及粗纤维12-19g 。还含有钙、磷、铁、硒等多种矿质元素和维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等多种维生素 。甜杏仁颗粒大、壳纹较粗，呈淡黄色 ， 尖端略歪，味道甘甜 。
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