排骨上取下的肉做红烧排骨肉好吃，做法如下：
【排骨上取下的肉怎样做好吃】材料：排骨 ， 冰糖，姜，生抽，水；
步骤：
将排骨肉洗净，用清水浸泡去掉血水，焯水后沥干水备用；将姜片和排骨肉放入锅内，倒入3汤匙冰糖；倒入6汤匙生抽，倒入9汤匙清水 ， 将所有材料用筷子拌匀；盖上锅盖，开中火煮开，煮开后转小火 ， 中途稍为翻动肉块，用时30至40分钟，煮至水份干即可；取出放入盘中，即可食用 。
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