按比例对三十多度的温水，混和后，酵母粉放入到入面粉中，再用温水和面，和成面团 。
1、将酵母粉倒入碗内加少许温水将其化开 ， 加入白糖倒入面粉中将面揉至光滑；
2、盆外盖上纱布或用塑料袋套紧 ， 放至温暖处发至三小时；
3、将面揉至光滑不沾手；
4、将面团分成十个大小均匀的小面团子；
【如何用酵母粉蒸馒头】5、将小面团揉至四面光滑的圆形放至纱布上；
6、锅内做水，开锅后蒸十五钟 ， 关火焖五分钟再开锅 。
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