材料：自发粉、鸡蛋、牛油、纯黑巧克力、砂糖 。
方法：
【如何用电饭锅制作巧克力蛋糕】1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，蛋黄加入砂糖，打均匀，蛋白加入砂糖，打至较清且均匀状态；
2、将牛油加点热水 ， 用微波热十秒，将其融化；
3、将牛油加入蛋黄中 ， 搅匀后加入蛋白 ， 并搅匀，取一定量的自发粉用筛网慢慢筛入蛋液中，搅匀成为面浆；
4、先取部分巧克力弄成小块 ， 并加点水，用微波炉加热将其融化，成为巧克力液；
5、将弄好的巧克力液慢慢加入上述的面浆中搅匀 ， 电饭锅底部擦上牛油，将面浆倒进去，按下按钮，第一次跳闸后，再按下按钮 ， 第二次跳闸后再打开盖，牙签可以插进去即完成蛋糕胚 。
6、再取部分巧克力融化后，弄成巧克力浆，然后涂在蛋糕胚表面即可 。
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