两者的口感不同：披萨薄饼薄而脆，口感好 ， 而厚饼口感松软，外皮酥脆 。
两者的厚度不同：披萨薄饼的厚度低于厚饼的厚度 。
披萨薄饼：
【披萨薄饼和厚饼的区别】比萨又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎 。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成 。奶酪通常用马苏里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪、意大利乡村软酪或蒙特瑞杰克干酪、马苏里拉奶酪等 。世界上最长的披萨产自美国加州 ， 长达1930米，成为舌尖上的吉尼斯 。
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