【做酸奶用全脂还是脱脂牛奶】
做酸奶一般建议使用全脂牛奶，全脂牛奶做出来的酸奶会更浓稠，脱脂与半脱脂牛奶在相同蛋白质含量的情况下做成酸奶明显更?。绻幌不短ǔ碛窒胍约鹤鏊崮痰目梢猿⑹园胪阎Ｄ?。由于脱脂牛奶中脂肪含量很少，所以脱脂牛奶的热量比全脂牛奶降低了45% 。其次脱脂牛奶中脂肪含量少，其胆固醇含量比全脂牛奶降低了70%以上 。脱脂牛奶在蛋白质、乳糖、钙、钠、钾以及B族维生素等方面，与全脂牛奶差异并不大 。
全脂牛奶基本保持了牛奶的营养成分，适于各种年龄消费者，尤其适于中青年 。脱脂牛奶中的蛋白质、碳水化合物比一般奶粉高1/3左右 ， 钙、维生素、磷的含量也比一般奶粉高 。但是，脱脂奶粉中脂肪含量很低，热量也比一般奶粉低很多 。
推荐阅读
- 如何关闭手机打字声音
- 用碎面包做披萨的做法
- 用锅蒸蛋糕的做法
- 广东陈醋萝卜做法
- 木耳鸡蛋包子馅的做法
- vivo x7手机怎么备份应用程序?
- 羊肉的做法怎么做
- vivo手机动态壁纸用不了怎么办？
- 咸鸡蛋没有白酒用什么代替
- 咖喱鸡胸肉土豆的做法