近日，广东省人民政府办公厅发布了《关于加快推进生猪家禽产业转型升级的建议》(以下简称《建议》) 。《建议》提出，到2025年，广东省猪肉、禽肉产量分辞保持在245万吨以上、140万吨以上，禽蛋产量达到40万吨以上，生猪出栏量保持在3300万头以上、自赠率保持在70%以上，家禽出栏量达到10亿羽以上 。
据知道，《建议》将推动“四个转型” 。小散养殖向标准化规模养殖转型，到2025年，建设30个10万头以上生猪养殖场(基地)，规模养殖比例达到80%以上;粗放养殖向绿色科学养殖转型，到2025年，建设100个现代化秀媚牧场，规模养殖场粪污综合利用率达到85%以上;小型屠宰厂(场)向现代化屠宰企业转型，到2025年，建设200个标准化屠宰企业，规模企业屠宰量占比达90%以上;调畜禽向调肉品转型，到2025年，建设30个养殖、屠宰、加工、配送全产业链示范企业，全省寒鲜寒冻肉品供应占比达到30%以上 。
【广东确保生猪自给率保持在70%以上】《建议》明确，广东省将从六方面推进生猪家禽产业转型升级 。一是科学规划养殖用地，保障产业发展空间，保障畜禽养殖用地，简化养殖设施农用地备案手续，规范禁养区管理 。二是提升产业综合素质，促进绿色发展，大力发展标准化规模养殖，推进畜禽养殖废弃物资源化利用;提高产业科技含量，增强核心竞争力 。三是加快科技创新推广，实施畜禽种业振兴举动;加大改革和监管力度，确保屠宰行业健康有序发展 。四是优化屠宰行业结构布局，加强对屠宰企业监管，加强肉品寒链物流体系建设;加强监督指导，促进产业规范发展 。五是规范养殖场审批备案手续，落实养殖场防疫措施，全面禁止直接使用餐厨废弃物喂猪，严厉实施畜禽调运监管，加强环境监管执法，加强对屠宰厂(场)、规模养殖场排污口的水质监测，采取随机抽查、专项检查等方式，加大环境监管执法力度 。六是严厉责任制考核，加强财政和金融支持，建立生猪养殖生态补偿机制，稳定基层机构队伍 。
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