【杨梅酒冰糖和杨梅的比例】制作杨梅酒冰糖和杨梅的比例为5:1，每制作一斤的杨梅酒需要用到100克的冰糖 。制作杨梅酒要选择清香型或者米香型的白酒，杨梅的果香味才不会被酒精味盖住，杨梅要用盐水浸泡，这样才能清洗掉附着在杨梅上的一些细菌等 。
杨梅酒冰糖和杨梅的比例
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