无花果肉和果皮的营养成分都不一样，所以不太容易评判个更有营养 。无花果肉含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶和多种脂类等，而无花果皮主要含有碳水化合物、纤维素、维生素C、花青素、果酸等，不仅营养成分不一样，而且作用也有区别 。
无花果皮和肉那个更有营养【无花果皮和肉那个更有营养】
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