4， 用料酒，酱油，醋，盐糖，淀粉，清水调一个料汁，这个也是熘肝尖标配调料 。比例无固定，根据自己喜好随意就好 。例如喜欢酸一点可以多放点醋 ， 不但开胃也能很好的去腥 。
5， 锅里适量油先爆木耳，然后倒入葱蒜和尖椒一起炒香 。爆炒木耳的时候会蹦油，你可以先焯烫下木耳再炒就会好很多 。
6 ， 然后倒入肝尖和调好的料汁，大火快速翻炒均匀，让汤汁裹满食材就做好了 。整个过程就是要大火爆炒，最短的时间出锅 。
看似简单的家常菜，熘肝尖 。但就是这个口感火候不容易掌握，让很多人放弃了去尝试 。用水先焯一下猪肝的做法，非常适合家庭操作，而且这种方法零失败哦 。滑嫩的口感，会让你多吃一碗饭的 ， 嘿嘿！
关注我们@呲食塘，更多美食和您分享 。如果您喜欢，请点个赞支持下哦 。本文由呲食塘原创，欢迎大家指正讨论哦！因为有你才会更精彩！
推荐阅读
- 五得利六星级面粉多少钱 五得利面粉六星价格表
- 2022黄骅惠民卡发售价格是多少？
- 2022沧州狮城文化旅游一卡通申购价格
- 今天上午杞县大蒜价格最新行情 杞县大蒜价格最新行情
- 优速快递费用价格表200kg 优速快递费用价格表
- 苹果再现“价格屠夫”，A15+27W，突降4538元，网友: 后悔买早了
- 雅马哈钢琴报价报价表YU2X 雅马哈钢琴yu2x价格
- 红参多少钱一公斤 红参价格多少钱一斤
- 1986年五分钱回收价格表 五分钱回收价格表
- 康熙通宝图片及价格表 背面 康熙通宝图片及价格