葡萄按种群分类,葡萄可分为四大种群:欧亚种群、东亚种群、美洲种群、杂交种群 。按食用可分为五种:鲜食品种、酿造品种、制罐品种、制汁品种、制干品种 。按成熟期可分为:早熟品种、中热品种、晚熟品种等 。
今天果果小编和大家介绍的是,生活中我们常见的几种葡萄,也就是在超市常卖的,这些葡萄对我们比较熟悉,有亲切感,同时 , 果果小编也会拓展一些葡萄的种类 。
生活中常见的葡萄种类1、巨峰葡萄
巨峰葡萄图片
巨峰葡萄,属中熟类、四倍体品种,欧美杂交种 , 原产日本 。大井上康于1937年用石原早生为母本,森田尼为父本杂交培育 。1959年引入中国,并在全国各地大面积推广 , 成为深受果农欢迎的主栽品种 。
2、红提
红提图片
红提 , 又名晚红、红地球、红提子 , 商品名称红提,属欧亚种,是由美国加利福尼亚州立大学于70年代用(皇帝×L12-80)×S45-48杂交育成 。果穗大,整齐度好,平均单粒重10 克,最大单粒重13克,红色或紫红色,果皮中厚,易剥离,肉质坚实而脆,细嫩多汁,硬度大,刀切而不流汁 。香甜可口,风味独特 。
7月下旬开始着色,9月下旬成熟 。红地球葡萄不易掉粒,耐贮运,冷藏可至2-3月,货架期长 。丰产性好,一般亩产1750-2000公斤 , 品质上等,市场竞争力强 , 是鲜食葡萄品种中最珍贵的和最具有商业价值的品种之一,发展前景广阔 。
3、黑提
黑提葡萄图片
黑提是黑提葡萄的简称,黑提葡萄为欧亚种·原产美国,1992年引入山东莱西市 。植物学性状:嫩梢绿色·有稀疏绒毛一年生枝浅黄褐色 。幼叶黄绿色·背面有稀疏绒毛·成熟叶正背两面均光滑无绒毛,叶缘锯齿状 。两性花 。果实特征:果穗长圆锥形·平均纵径28厘米·横径16厘米·平均穗重500~700克,平均粒重8~10克 。皮厚肉脆 , 果皮蓝黑色,光亮如漆,味酸甜,可溶性固形物含量17%以上 。果柄不易脱落,耐贮运 。
4、醉金香葡萄
醉金香葡萄图片
醉金香是欧美杂种四倍体鲜食葡萄新品种,具有优质、抗病、高产、稳产等特点 。嫩梢、幼叶绿色,绒毛中多 。
5、金手指葡萄
金手指葡萄图片
金手指葡萄属欧美杂交种,果穗巨大,长圆锥形 , 松紧适度,平均穗重750克 , 最大穗重1500克 。果粒形状奇特美观,长椭圆形,略弯曲,呈弓状,黄白色,平均粒重8克,疏花疏果后平均粒重10克,用膨大素处理一次平均粒重13克,最大粒重20克 。
果皮中等厚 , 韧性强,不裂果 。果肉硬,可切片 , 耐贮运,含糖量20%-22%,甘甜爽口 , 有浓郁的冰糖味和牛奶味 。果柄与果粒结合牢固,捏住一粒果可提起整穗果 。7月下旬成熟 。抗逆性、适应性 抗寒性强 , 唯一的高糖度早熟欧美杂交种,在庞大的葡萄家族中独树一帜 。
6、青提葡萄
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