【油焖笋要不要焯水】
油焖笋在炒之前需要先焯水一遍 ， 然后捞起沥干，再将切好的五花肉倒入油锅中翻炒榨出油脂 ， 接着倒入姜蒜、竹笋、一起翻炒 ， 再倒入老抽、生抽等大火焖5分钟左右 ， 最后加入盐、香葱继续翻炒30秒即可出锅 。油焖笋具有很好的减肥作用，还能促进肠胃消化 。
油焖笋要不要焯水
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